Хобби

Asya Solodchenko
Asya Solodchenko
Фото-рецепт приготовления вкусной тушеной телятины в сметанном соусе

Фото-рецепт приготовления вкусной тушеной телятины в сметанном соусе

Телятину порезать на небольшие кусочки. На раскаленную сковороду выложить мясо и обжарить на сильном огне в двух сторон (без масла и, не накрывая крышкой). Потом добавить полстакана воды и накрыть крышкой. Убавить огонь и тушить 5-10 минут. Сметану смешать с зеленью укропа, зеленью петрушки и молотым чесноком. Телятину посолить, поперчить и заправить сметанным соусом. Тушить до готовности 35-40 минут. Подавать горячей с гарниром из отварного картофеля или цветной капустой, отваренной в соленой воде.

Читать дальше →
Asya Solodchenko
Asya Solodchenko
Индейка по-английски

Индейка по-английски

Филе промыть и нарезать на маленькие кусочки. Большую сковороду нагреть и выложить мясо. Через 1 минуту залить большим количеством воды и посолить. Тушить на среднем огне 20-25 минут. Морковь натереть на терке, лук крупно порезать. Когда мясо станет мягким, его вместе с бульоном переложить в глубокую кастрюлю с тонким дном. Долить по необходимости воды и дать закипеть. Уменьшить огонь, добавить специи, морковь и лук.

Читать дальше →
Asya Solodchenko
Asya Solodchenko
Куриные рулетики с сыром и грибами

Куриные рулетики с сыром и грибами

Грудку, промыть и разрезать вдоль на две половинки. Каждую половинку поперчить и отбить моточком с двух сторон. Чеснок размельчить, смешать с тертым сыром и майонезом. Грибы отварить, мелко порезать и добавить в сырную массу. Отбитую грудку разложить, в середину выложить столовую ложку начинки, свернуть рулетом и скрепить либо шпажкой, либо нитками. Каждый рулетик слегка обжарить. Потом рулеты выложить в форму, до половины залить вином и запекать в духовке до готовности 40-45 минут.

Читать дальше →
Asya Solodchenko
Asya Solodchenko
Фото-рецепт приготовления вкусного творожника с персиками

Фото-рецепт приготовления вкусного творожника с персиками

Творог растереть с желтками, добавить муку и перемешать. Курагу залить кипятком и дать набухнуть. Потом немного остудить и порезать на маленькие кусочки. Белки смешать блендером до состояния пены. В творожную массу добавить сахар, ванилин, курагу, растопленное масло и хорошенько перемешать. Венчиком медленно взбивать тесто, одновременно добавляя туда белки. Персики очистить, порезать на маленькие кусочки. На дно формы выстелить бумагу, дно выложить персиками. Потом осторожно распределить тесто. Печь в горячей духовке 45-50 минут до появления корочки. Творожник вынуть из духовки, дать настояться 4-5 часов.

Читать дальше →
Asya Solodchenko
Asya Solodchenko
Коктейль

Коктейль

В бокал налить вермут. Лайм разрезать на две половинки, из одной выжать сок и добавить в бокал. Другую порезать кружочками для декорирования коктейля. Добавить шампанское. Не перемешивая, подавать.

Читать дальше →
Asya Solodchenko
Asya Solodchenko
Салат с копченым кальмаром

Салат с копченым кальмаром

Картофель отварить «в мундире», остудить, почистить и порезать кубиками. Яйца отварить, остудить и так же порезать кубиками. Корнишоны порезать на четвертинки. Кальмар нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты смешать в салатнике, заправить майонезом и можно подавать

Читать дальше →
Asya Solodchenko
Asya Solodchenko
Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Картофель промыть, нарезать кружочками. В отдельную мисочку натереть сыр и смешать его со сметаной. На дно формы выложить натертый чеснок, смазать сметаной. Выложить слой картофеля и слой сырной массы.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Диагностика и промывка инжектора

Диагностика и промывка инжектора

Инжектор — это целая система впрыска топлива в цилиндры двигателя. В отличие от карбюратора инжектор реагирует не только на положение педали газа, но и показатели датчиков, что позволяет лучше контролировать качество горючей смеси. Отлаженная работа инжектора может нарушиться в результате его загрязнения, так что необходимо тщательно следить за состоянием этого устройства.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Диагностика двигателя. Свечи зажигания

Диагностика двигателя. Свечи зажигания

Свеча зажигания — небольшое устройство, играющее значительную роль в жизни вашего автомобиля. Ведь именно благодаря ним топливная смесь воспламеняется в камере сгорания мотора, толкая поршни цилиндров двигателя. Соответственно, неисправности двигателя закономерно отражаются на внешнем облике свечей. Внимательно посмотрите на свечи и попробуйте определить причину проблемы. А наша инструкция вам поможет!

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru

Диагностика двигателя. Троит «мотор»

Вы заметили, что ваш двигатель «троит», то есть ощутимо вибрирует на ходу? Значит, велика вероятность, что один из его цилиндров не работает в полную мощность. Неравномерность функционирования цилиндров и приводит к тряске мотора.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Диагностика двигателя

Диагностика двигателя

Диагностика двигателя автомобиля проводится для того, чтобы оценить настоящее состояние мотора. Специальную компьютерную диагностику проводят мастера автосервисов, замеряя множество параметров. Тем не менее, прежде чем прибегать к квалифицированной помощи можно попробовать обойтись своими силами.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Секреты успеха вкусных пирогов

Секреты успеха вкусных пирогов

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

Источник: http://www.homeidei.ru

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Перетяжка руля кожей

Перетяжка руля кожей

Обтянутый кожей руль выглядит презентабельно и солидно. К тому же, кожа сделает управление автомобилем более комфортным, уменьшив скольжение ладоней по поверхности рулевого колеса.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru

Диагностика тормозного диска

Исправная тормозная система — залог вашего безопасного передвижения. Не экономьте на тормозах, следите за состоянием деталей. Помните, что в процессе эксплуатации автомобиля изнашиваются не только тормозные колодки, но и диски.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Устройство двигателя

Устройство двигателя

Двигатель внутреннего сгорания (ДВС) — это сердце вашего автомобиля. Это «сердце» преобразует химическую энергию топлива в механическую работу. Рассмотрим, как же это происходит!

Цилиндр — деталь машины с внутренней цилиндрической полостью, в которой перемещается поршень.

Читать дальше →
1 24 25 26 27 28 35