По материалам открытых источников, до 2009 года в Санкт-Петербурге будет возведено порядка 30 новых строительных гипермаркетов формата DIY.

В середине июня в Москве состоялось уникальное событие в мире российского ритейла — Бизнес-форум «DIY & Home Goods».

По результатам проведенного исследования, в Санкт-Петербурге заметно возрос объем капитальных ремонтных работ, проводимых населением, и увеличилась активность по улучшению дизайна квартиры, что, в свою очередь, отразилось на расходах на товары для ремонта и обустройства дома.

Ингредиенты:

Телятину порезать на небольшие кусочки. На раскаленную сковороду выложить мясо и обжарить на сильном огне в двух сторон (без масла и, не накрывая крышкой). Потом добавить полстакана воды и накрыть крышкой. Убавить огонь и тушить 5-10 минут. Сметану смешать с зеленью укропа, зеленью петрушки и молотым чесноком. Телятину посолить, поперчить и заправить сметанным соусом. Тушить до готовности 35-40 минут. Подавать горячей с гарниром из отварного картофеля или цветной капустой, отваренной в соленой воде.

_

Филе промыть и нарезать на маленькие кусочки. Большую сковороду нагреть и выложить мясо. Через 1 минуту залить большим количеством воды и посолить. Тушить на среднем огне 20-25 минут. Морковь натереть на терке, лук крупно порезать. Когда мясо станет мягким, его вместе с бульоном переложить в глубокую кастрюлю с тонким дном. Долить по необходимости воды и дать закипеть. Уменьшить огонь, добавить специи, морковь и лук.

Грудку, промыть и разрезать вдоль на две половинки. Каждую половинку поперчить и отбить моточком с двух сторон. Чеснок размельчить, смешать с тертым сыром и майонезом. Грибы отварить, мелко порезать и добавить в сырную массу. Отбитую грудку разложить, в середину выложить столовую ложку начинки, свернуть рулетом и скрепить либо шпажкой, либо нитками. Каждый рулетик слегка обжарить. Потом рулеты выложить в форму, до половины залить вином и запекать в духовке до готовности 40-45 минут.

Творог растереть с желтками, добавить муку и перемешать. Курагу залить кипятком и дать набухнуть. Потом немного остудить и порезать на маленькие кусочки. Белки смешать блендером до состояния пены. В творожную массу добавить сахар, ванилин, курагу, растопленное масло и хорошенько перемешать. Венчиком медленно взбивать тесто, одновременно добавляя туда белки. Персики очистить, порезать на маленькие кусочки. На дно формы выстелить бумагу, дно выложить персиками. Потом осторожно распределить тесто. Печь в горячей духовке 45-50 минут до появления корочки. Творожник вынуть из духовки, дать настояться 4-5 часов.

В бокал налить вермут. Лайм разрезать на две половинки, из одной выжать сок и добавить в бокал. Другую порезать кружочками для декорирования коктейля. Добавить шампанское. Не перемешивая, подавать.

Картофель отварить «в мундире», остудить, почистить и порезать кубиками. Яйца отварить, остудить и так же порезать кубиками. Корнишоны порезать на четвертинки. Кальмар нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты смешать в салатнике, заправить майонезом и можно подавать

с 30 сентября по 3 октября в «КРОКУС ЭКСПО», г. Москва

11-ая международная выставка инструментов

Главное событие в индустрии инструментов России

Международная специализированная выставка товаров для ремонта и обустройства дома и торгового оборудования , для сетей формата DIY и строительных гипермаркетов 5-7 ноября 2008г. ЦВК «Экспоцентр» Москва

10-13 сентября 2008 года

Россия, Санкт-Петербург,

О ВЫСТАВКЕ

Выставка Балтийская Строительная Неделя, с 1997 года проходившая под именем BATIMAT Санкт-Петербург, является ведущей на Северо-Западе России международной строительной выставкой.

Собственный кабинет кажется вам тесноватым и скучным, но к радикальным мерам вы не готовы? Попробуйте просто изменить цветовое решение помещения. О том, как скрасить привычный интерьер, рассказывает Елена Теплицкая.

Цены на московские квадратные метры уверенно растут от недели к неделе. При этом квартиры продолжают покупать. Но не стоит забывать о том, что купить — это только полдела. Потом эту квартиру нужно «подогнать» под себя: построить в ней стены, если куплена новостройка, или сломать — если квартира в старом доме и вам не нравится планировка, покрасить и побелить то что осталось, обзавестись сантехникой, техникой и мебелью. Справиться со всем этим валом проблем помогают архитекторы и дизайнеры. На вопросы отвечает архитектор-дизайнер дизайн студии «А в кубе» Татьяна Неклюдова.

Перед покупателями готовых проектов нередко встает вопрос выбора между мансардой и дополнительным этажом в их будущем доме. Сложная форма крыши способствует формированию нетрадиционного внутреннего пространства мансарды за счет игры света и тени на «изломанном» потолке. По мнению архитектора Дениса Тихонова, решение о приобретении проекта с мансардой можно принимать лишь после конкретизации функциональных задач, которые ставит перед собой заказчик.

_

Картофель промыть, нарезать кружочками. В отдельную мисочку натереть сыр и смешать его со сметаной. На дно формы выложить натертый чеснок, смазать сметаной. Выложить слой картофеля и слой сырной массы.

Для салата: 3 крупных помидора, пучок пекинской капусты, майонез.

_