Метод Миттлайдера: формирование грядок
Как с небольшого участка земли получить большой урожай овощей? Как собирать замечательные урожаи, обрабатывая лишь треть площади огорода? Как в российском климате получить два урожая за один сезон? Нужно ли каждый год весной и осенью перекапывать весь участок? Познакомившись с оригинальным методом овощеводства, который изобрел доктор Джекоб Р. Миттлайдер, вы узнаете ответы на ваши вопросы по выращиванию овощей.
Этот метод прошел испытания более чем в 35 странах мира и везде показал хорошие результаты. Дж. Миттлайдер разработал два метода выращивания овощей: первый метод Миттлайдера — овощеводство на узких грядах с естественным грунтом второй — огородничество с использованием ящиков-гряд и искусственных почвосмесей. Первый метод Миттлайдера может применяться в России практически без изменений. Этот метод особенно подойдет начинающим садоводам и огородникам, которые еще толком не знают с чего начать освоение своих участков. Уже в первый год применения метода, независимо от первоначального состояния почвы на участке, ваши грядки будут выглядеть аккуратно и ухоженно, а урожай весьма порадует и удивит. Итак, в чем суть метода «узких гряд»?
Метод Миттлайдера: требования к участку
- Участок должен быть солнечным, так как почти все культуры нуждаются в хорошем освещении. Идеальным является участок, освещаемый солнцем в течение всего дня. Желательно, чтобы деревья и кустарники не находились поблизости от грядок и располагались с северной стороны, защищая участок от холодных ветров.
- Участок должен быть ровным и строго горизонтальным. Допускается небольшой наклон к югу или к западу. Наклон к северу или к востоку отрицательно сказывается на урожайности.
- Обеспечьте хороший дренаж, так как застой воды губительно сказывается на растениях. При необходимости выройте дренажные ямы.
- Располагайте гряды вблизи источника поливной воды, не рассчитывайте на дожди. Это условие является строго обязательным!
- Желательно обеспечить участок подъездным путем.
Джекоб Миттлайдер: разбивка участка на гряды
Запомните: разбивка участка на гряды производится один раз и навсегда!
- Прежде всего перекопайте весь участок и по возможности удалите все сорняки, не оставляя в земле корневища. Первоначальную очистку почвы от многолетних сорняков целесообразнее производить вилами, вытаскивая сорняки целиком, так как вилы, в отличие от лопаты, не перерезают корни и корневища.
- Разровняйте площадку и разделите ее на полосы из расчета, что ширина гряд должна составлять 45 см, междурядий — 105 см (если земли мало, то допускается сужение ширины проходов, но только до 90-80 см, так как при дальнейшем уменьшении применение рассматриваемого метода теряет смысл). Если участок находится на склоне холма, то гряды должны быть разбиты перпендикулярно направлению ската, располагаясь террасами, в противном случае они будут негоризонтальны по длине. Длина гряды может быть произвольной. Миттлайдер отдает предпочтение гряде длиной 9 м, которую мы в дальнейшем будем называть стандартной. При определении количества гряд желательно исходить из принципа одна гряда — одна культура. Все зависит от необходимой вам величины урожая каждого вида овощей. Под культуры, потребность в которых невелика, отведите короткие гряды. На длинных грядах выращивайте овощи, необходимые постоянно и в больших количествах. Это прежде всего, культуры, предназначенные для длительного хранения и консервирования. Гряды лучше располагать в направлении север — юг.
- Наметьте границы гряд, вбив по углам колышки и натянув между ними веревку.
Метод Миттлайдера: формирование гряд
Равномерно распределите по площади будущих гряд предпосевное удобрение следующего состава: cмесь № 1 и смесь № 2 в соотношении 2:1 из расчета 1350 г (900 г и 450 г каждой смеси соответственно) на одну стандартную гряду (состав смесей указан ниже).
Перекопайте землю на глубину штыка лопаты, разбивая комья. Запомните: междурядья никогда не перекапываются, ни через год, ни через пять лет.
Разровняйте поверхность, добиваясь полной горизонтальности по ширине и особенно по длине, так как негоризонтальность по длине впоследствии трудноустранима.
Сформируйте граблями бортики, сгребая небольшое количество грунта с проходов и от оси гряды к ее краям. Высота бортиков должна составлять 8-10 см, расстояние между ними — не менее 30 см. замкните гряду с торцов аналогичными бортиками. Типичной ошибкой является чашеобразная форма гряд. Поверхность между бортиками должна находиться на одном уровне с поверхностью междурядий и быть идеально ровной.
Проверьте горизонтальность гряд по длине и ширине, пользуясь строительным уровнем, ничего не делайте на глазок. Запомните: формирование гряд должно проводиться в день посадки.
Почему мы так делаем
- Гряды, ширина которых в два раза меньше ширины проходов, позволяют экономить время и труд, затрачиваемые на обработку, — зачем перекапывать весь огород, если по части земли вы будете затем ходить. Междурядья также не перекапывают, чтобы не оживлять семена сорняков. Узкие грядки легко перешагивать, а по широким междурядьям удобно ходить с тачкой, ведрами, лейкой, протягивать шланг при поливе и т.д. Формирование гряд производят в день посадки, чтобы сорняки не получили ни малейшего шанса для возрождения.
- Рекомендуемая ширина гряд и проходов оптимальна, это установлено опытным путем. Не сокращайте ширину проходов! Междурядья — не выброшенная земля, они обеспечивают необходимое жизненное пространство и хорошую освещенность.
- Горизонтальность гряд необходима для равномерного распределения воды и удобрений. По этой же причине, а также для того, чтобы семена при поливе не «скатывались» к центру гряды, поверхность между бортиками должна быть идеально ровной.
- Бортики позволяют экономить воду и удобрения и обеспечивают их «доставку» строго по назначению.
- Так как каждый урожай «съедает» свою часть питания, то формирование бортиков и внесение предпосевного удобрения должно обязательно производиться перед каждой посадкой новой культуры.
Приготовление питательных смесей
Смесь № 1
Эта смесь является предпосадочным удобрением. Существует два варианта составления смеси № 1 — для кислых и для щелочных почв.
Для кислых почв (чаще всего кислые почвы встречаются в районах, где годовой уровень осадков превышает 500 мм этот вариант смеси применим в нечерноземной полосе России):
- Известковая мука (доломитовая мука, мел) — 5 кг
- Борная кислота (бура) — 40 г (60 г)
Для щелочных почв (для районов, где количество осадков меньше 450 мм в год этому условию соответствуют почвы южных регионов России):
- Гипс — 5 кг
- Борная кислота (бура) — 40 г (60 г)
Срок хранения смеси № 1 в сухом помещении практически неограничен.
Смесь № 2
Смесь № 2 применяется для питания растущих растений. Маркировка имеющихся в продаже удобрений представляет собой сочетание трех цифр, обозначающих процентное содержание азота, фосфора и калия. Например, маркировка нитрофоски —
Если у вас нет возможности приобрести готовую смесь № 2, то по этой формуле вы сможете составить смесь из любых простых и сложных удобрений.
Срок хранения смеси № 2 в сухом месте — от 1 дня до 3 недель, в зависимости от скорости ее отсыревания.
Успехов в работе!
