Выращивание рассады овощей

Многие дачники при посадке овощей с успехом применяют рассадный метод. Выращивание рассады овощей особенно актуально в условиях средней полосы России, где ранние заморозки осенью и позднее начало весны существенно сокращают сроки созревания овощных культур.

Рассада овощей: выбор семян

Сейчас в продаже очень много сортов-гибридов. Они обозначаются индексом F1. Если в прошлом сезоне вы покупали такие семена и получали из них урожай, то семена этих овощей уже не пригодны для выращивания рассады овощей. Они будут или бесплодны или (если взойдут) потеряют качество сорта.

При выборе семян обращайте внимание на срок годности и фирму производителя. С сомнением нужно отнестись и к семенам в самодельных пакетиках, которые продают в небольших киосках и переходах. Зачастую так продают перефасованные, просроченные семена, непригодные для выращивания рассады овощей.

Сразу после покупки можно провести тестовое проращивание семян, чтобы убедиться в их всхожести. Несколько семечек положите на влажную салфетку и оставьте в теплом месте. Через 2-3 дня хорошие семена проклюнутся и появится кончик будущего корня, и тогда будет легко определить их всхожесть.

Рассада овощей: сортировка и обеззараживание

Перед посадкой семена нужно отсортировать — отобрать только качественные и жизнеспособные. Для этого семена, предназначенные для выращивания рассады овощей, бросают в раствор соли (1 чайная ложка на 1 стакан воды) и перемешивают 1-2 мин., чтобы исчезли пузырьки воздуха.

Хорошие семена опускаются на дно, а пустышки остаются на поверхности, их удаляют. Сортирование можно совместить с обеззараживанием. Для этого семена выдерживают в 1% растворе марганцовки 15-30 мин., затем семена промывают и высушивают.

Выращивание рассады овощей: проращивание и посадка семян

Для ускорения процессов роста семена предварительно замачивают на влажной салфетке. При этом к семенам нужно обеспечить доступ воздуха, поэтому их периодически перемешивают.

Хорошим способом замачивания семян является барботирование. Его проводят с помощью аквариумного компрессора. Его опускают на дно узкого стакана, наливают немного воды, добавляют немного стимулятора роста. В сильно насыщенной кислородом воде семена не испытывают его недостаток и хорошо прорастают.

Проклюнувшиеся семена высевают в небольшие контейнеры с учетом их агротехники. В случаях последующего пикирования возможен сильно загущенный посев.

Закаливание и пикирование рассады

Сразу после появления ростков рассаду следует немного закалить. Для этого рассада овощей ставится на несколько дней в светлое прохладное место. В таких условиях у рассады овощей активно развивается корневая система, что впоследствии способствует хорошему питанию растений. После такой закалки растения ставят в солнечное, теплое место.

Во избежание солнечных ожогов, растения при первой возможности ставят хотя бы ненадолго на прямой солнечный свет, т.к. часто бывает, что рассада овощей, выращенная при искусственном освещении, при пересадке в открытый грунт теряет до 90% своих листьев. А рассада, которая закалялась на солнце, отлично приживается.

Пикирование рассады проводят после появления на ней 2-3 листьев. Пикировка рассады — это агротехнический прием, при котором проводится небольшое повреждение кончика основного корня. Это вызывает активное формирование боковых корешков. Пикировка рассады проводится в случае загущения всходов, а также для укрепления корневой системы и удлинения сроков развития рассады. Например, если рассада уже готова к посадке, а погода не позволяет высадить ее в огород, то тогда, чтобы растения не переросли, применяется пикировка рассады.

Приблизительно за сутки перед пикированием рассады обильно поливают. При пикировке саженец аккуратно вынимают из почвы, обрывают нижнюю часть основного корня (примерно на 1/4 от всей длины) и пересаживают в подходящую емкость. Укорачивают корень для того, чтобы у растения в дальнейшем развивалась мочковая корневая система. После пересадки почву слегка уплотняют и поливают.

С наступлением настоящей весны и отсутствием ночных заморозков рассаду высаживают в открытый грунт.

Освоив эти несложные принципы выращивания рассады овощных культур, вы сможете получать хорошие урожаи даже в районах рискованного земледелия.