Секреты идеального пикника
Ничто так не радует и не сближает, как отдых на природе в большой и шумной компании. Стоит только представить: пикник на свежем воздухе с играми, музыкой, суетой и, конечно же, пьянящим ароматом шипящего на углях шашлыка... и руки сами тянутся к телефону, обзванивать друзей, знакомых и родных.
Однако прежде чем отправляться в путь, желательно до мелочей продумать предстоящее событие. Хорошенько продумать меню для пикника, подобрать блюда для пикника, спланировать активный отдых на природе. Вопросов много, но пойдем по порядку.
Блюда для пикника
На природе легко дышится и быстро нагуливается аппетит. Кушать хочется всем и всегда, только запросы и вкусы у всех разные. Поэтому уже в процессе поиска гостей подумайте, какие составляющие меню для пикника придутся по вкусу всем приглашенным? Какие блюда для пикника любят практически все друзья или, по крайней мере, большинство из них. Несколько беспроигрышных рецептов можно посмотреть вот здесь. Если ваши друзья предпочитают вегетарианские блюда, то обратите внимание на эти блюда для пикника.
Также, есть несколько универсальных советов:
1. Берите на пикник простые продукты, одинаково вкусные и в горячем, и в холодном виде: холодное мясо (запеченное или вареное), курицу, овощи и фрукты (предварительно вымытые).
2. Захватите достаточное количество хлебо-булочных изделий, печенья, крекеров и т.д.
3. Стоит включить в меню для пикника сыр, колбасу или другие продукты для изготовления бутербродов, сэндвичей, гамбургеров.
Все пищевые продукты необходимо достаточно хорошо упаковать и сложить в отдельную емкость. Лучше всего для этой цели подходят специальные корзинки для пикника.
Пейте, люди, лимонад
Не менее важный вопрос — чем напоить своих гостей? Давать какие-либо советы по качеству и количеству «горячительного» довольно сложно. Поэтому остановимся на безалкогольных напитках.
В меню для пикника с собой можно взять различные соки, лимонады, морсы, приобретенные в магазине или изготовленные самостоятельно. Хороший эффект дает чай с лимоном и сахаром, приготовленный и охлажденный заранее. Или домашний лимонад, изготовленный из расчета 1 лимон на 1,5 л кипяченой воды. Приготовить его можно следующим образом: нарежьте тонкими кружками лимон вместе с цедрой и залейте кипятком. После остывания добавьте сахар по вкусу.
Существует множество других рецептов прохладительных напитков, которые могут входить в меню для пикника, которые можно изготовить в домашних условиях и взять с собой на природу. Однако сразу продумайте, куда вы поставите тару и как будете потом ее утилизировать. Идеальный вариант — брать с собой многоразовые бутылки и забирать их после пикника домой.
К слову сказать, бутылки с напитками (как приготовленными самостоятельно, так и купленными в магазине, например, с хорошим французским вином) прекрасно помещаются в корзинки для пикника.
Активный отдых на природе
Меню продумано, продукты ждут своего часа в удобных и легких корзинках — самое время подумать о совместном отдыхе. Как организовать активный отдых на природе? Конечно, в сложившейся, не один год собирающейся вместе компании, этот вопрос не вызывает затруднений. Однако если вы впервые отправляетесь на пикник или в компании есть люди, не настолько хорошо вам знакомые, стоит заранее подготовить игры и розыгрыши, чтобы создать непринужденную, легкую атмосферу, в которую снова захочется вернуться и вам, и вашим друзьям.
«Тройку» лучших развлечений, подходящих для отдыха на свежем воздухе составляют:
- Подвижные игры: волейбол, футбол, бадминтон, фрисби — все, что угодно, для поднятия «командного духа» или настроения.
- Интеллектуальное времяпровождение: «крокодил», шарады, головоломки и т.д.
- «Хоровое пение» под гитару или, при ее отсутствии, под любой другой музыкальный инструмент.
Выбирая игры и развлечения обязательно учитывайте интересы тех гостей, которые останутся в стороне от главного действа. Чем больше вы придумаете вариантов, тем интереснее и ярче пройдет этот замечательный день в теплой, душевной компании.
