Салат из груш

Изумительный, нежный, изысканный салат с грушами делают так:

1. Очистить несколько крупных груш («Конференц» или «Вильямс»), нарезать крупными кубиками.
2. Натереть на крупной терке сыр «Пармезан», смешать с грушами.
3. Добавить две столовые ложки белого сухого вина, перемешать.
4. Приготовить соус. Для этого нужно смешать в равных пропорциях сметану, натуральный йогурт без добавок и майонез. Добавить соус в салат, перемешать.
5. Посыпать кедровыми орешками.
6. Наслаждаться удивительный небанальным вкусом салата из груш!