Рецепт салата с крабовыми палочками

Крабовый салат по популярности уступает разве что традиционному «Оливье». Да и то уже, наверно, превзошел его. А все потому, что сделать классический крабовый салат довольно просто, но при этом смотрится весело и нарядно даже на праздничном столе.

Он хорош еще тем, что вариантов его приготовления — великое множество. Например, можно не тереть в него огурцы, или даже не класть рис — тогда салат получится более воздушным. Но мы все же остановимся на традиционным рецепте крабового салата с огурцом и рисом. Несмотря на то, что в составе салата преобладают сытные компоненты, усваивается он достаточно легко. Итак, рецепт салата с крабовыми палочками.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Крабовые палочки — 1 пачка
• Рис — 0,5 стак.
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Яйцо — 3 шт
• Огурец свежий — 1 шт
• Зелень (укроп и петрушка)
• Майонез
• Соль перец (по вкусу)

Как приготовить крабовый салат

1. Отварите яйца вкрутую. Очистите и мелко нарежьте. Желтки можно раскрошить руками.

2. Порежьте крабовые палочки. Вместо них можно использовать крабовое мясо — тогда салат получится более нежным.

3. Отварите рис, промойте холодной водой. Для салата лучше использовать круглый рис. Постарайтесь его не переварить, так как рис, похожий на кашу, для салата уже не пригоден.

4. Натрите огурцы на крупной терке или порежьте мелкими кубиками.

5. Смешайте все ингредиенты, добавьте консервированную кукурузу, не забудьте посолить-поперчить.

6. Не экономьте майонез, его должно быть достаточно, чтобы салат хорошо пропитался.

7. Выложите получившуюся массу в красивую салатницу.

8. Если вам нравится присутствие в салате зелени — добавьте туда укроп, петрушку или зеленый лук.