Удивительная история баночек Mason jar

Могут ли обычные банки для консервирования стать предметом коллекционирования, декора или стильным аксессуаром? Не спешите отвечать на этот вопрос, если вы еще не слышали о знаменитых американских баночках Mason jar, чье триумфальное шествие по миру успело дойти и до нашей страны. Что же такого особенного в этих банках и как их можно использовать в кулинарии, сервировке и декоре интерьера?

Mason jar

Классические банки Mason jar

История баночек Mason jar и их аналогов

История баночек Mason началась в далеком 1858 году, когда предприимчивый нью-йоркский кузнец Джон Л. Мейсон изобрел машину, которая смогла нарезать металлические заготовки для крышечек. Эти специальным образом прорезиненные крышечки позволили совершить миниреволюцию в процессе консервирования, которая до нашей страны пока так и не до катилось. Баночки Mason герметично закрываются благодаря металлическому обручу и прорезиненной крышке, делая процесс консервации максимально простым, достаточно лишь вручную завернуть крышечку.

Mason jars

Вручную окрашенные баночки от LilyShop

Фото: Craightom Berman Studio

Крышки и обручи продаются как в комплекте с самими баночками, так и отдельно от них, так как саму крышку для консервации можно использовать только 1 раз, после чего ее следует сменить. Металлические части не контактируют с находящимися внутри продуктами, а значит возможная ржавчина не попадает в пищу. Если вы используете баночку в других целях, пользоваться одной крышкой можно сколь угодно долго.

Самодельная люстра из баночек от BootsNGus

Внешне баночка также отличается от привычных трёхлитровых консервов наших бабушек: она изготовлена из толстого стекла с добавлением соды и может быть как прозрачной, так и иметь приятный голубой, зеленый или коричневый оттенок. Кстати, считается, что цветные банки лучше подходят для длительного хранения продуктов, так как не пропускают солнечный свет. Кроме того, поверхность баночек украшают выпуклые надписи Ball, а также мерными засечками, датой изобретения и другими декоративными подписями в винтажном стиле.

Винтажные баночки для детского праздника, фото от Mum 4 Real

В Америки пик моды на банки Mason jar пришелся на 1960-ые годы, однако и сейчас они чрезвычайно популярны. Кроме того, на Интернет-аукционах можно найти настоящие старинные баночки, которые обычно имеют прозрачную или голубоватую окраску и являются предметом коллекционирования у любителей винтажного декора.

Mason jar, декорированные патиной, фото от Dickblik

Разумеется, стоимость баночек Mason jar выше, чем у обычных, особенно, когда дело касается доставки из за пределы США, однако возможность использовать их не только по прямому назначению для хранения продуктов, несколько компенсирует данный факт. Как же можно использовать декоративные банки?

Фото: Oleander and Palm

Баночки в кулинарии и сервировке

Разумеется, баночки различных форм хорошо подходят для консервации любых продуктов, причем, особенно эффектно смотрятся в них различные конфитюры и джемы. Кроме того, Mason jar часто используют для подачи смузи и десертов.

Фото: Julia Mirabella

Фото: TheMasonBarCompany

Баночки без крышек часто используются в сервировке праздничного и повседневного стола для подачи лимонадов и горячих напитков, например, имбирного чая и т.п. Разумеется, такой вариант не подходит для классической сервировки со столовым серебром и фарфором, зато поможет создать летнее, непринужденного настроение и прекрасно подойдет для оформления детского праздника или пикника на природе. Кроме того, выпускаются специальные баночки с прорезью в крышке специально для трубочки для подачи напитков.

Фото: Brit + Co

Лимонный напиток с мятой и медом в Mason jar

Выпечка в банке от Simple Bites

Фото: Thistlewoodfarms

Идеи для интерьера и подарков

Впрочем, баночки Mason jar так и остались бы просто банками для консервирования, если бы не неожиданное появление массы интересных DIY-проектов с ними в главной роли. Из винтажного вида баночек умельцы изготавливают необычные светильники, повсеместно используют их в качестве подсвечников, вазочек и емкостей для хранения разнообразных мелочей, например, пуговиц и других материалов для рукоделия.

Самодельная полочка для косметики и мелочей из банок Mason от Skinny Meg

Баночка вместо рамки для фотографии для любителей винтажа, идея и фото от Augaus & After

Банки можно красить, дополнять крючками из проволоки или обтягивать кружевом, тканью или лентами.

В баночке можно оформить компактный набор для рукоделия, фото от It all started with paint

Кроме того, любая симпатичная баночка может стать оригинальной упаковкой для небольшого подарка, что особенно удобно, если вам пришло в голову подарить набор сладостей, мелких косметических средств или игрушек. Разумеется, дополнительное декоративное оформление емкости с таком случае только приветствуется!

Очередная идея декора банки: приклеить к крышкам игрушечные фигурки животных, покрасить их и использовать в качестве подарочной упаковки для конфет, фото от Things I Should Do

Вязаный декор хорош для любых баночек, фото от Dottie Angel

Сейчас можно приобрести итальянские или китайские декоративные баночки разного объема, которые так или иначе подражают знаменитым Mason jar, которые до сих пор изготавливаются исключительно на территории США. Аналоги, разумеется, будут значительно дешевле и также подойдут для ваших декораторских и кулинарных проектов, хотя и могут оказаться несколько хуже по качеству.

Рукотворный террариум в банке от Parent Pretty

Самодельная люстра из баночек от BootsNGus